刺梨飘香忆先贤｜追寻罗登义教授的治学之光

在贵州的青山绿水间，一颗颗金黄饱满的刺梨正悄然书写着乡村振兴的传奇。6月14日，贵州日报天眼新闻的一则报道《一瓶金刺梨可卖近百元安顺野果成“金果”》引发广泛关注。贵州日报报刊社社长陈麟满怀深情地加上标注“贵州的罗登义果维C王”转发到朋友圈。这简短的话语,如同一把钥匙，瞬间打开了记忆的闸门，让“吃水不忘挖井人”的感慨涌上心头，也促使我提起笔，去追忆那位在全国乃至世界都享有盛誉的营养学家——罗登义教授。

刺梨花开。万文贤摄

时光回溯到往昔岁月,罗登义教授的两个儿子罗先进（贵州中医药大学原副教授，现已故）和罗先达（原贵阳医学院附属医院胸外科主任、教授）与我曾是清华中学19级的同班同学。在那段青涩而美好的学生时代，我们常常结伴前往原贵州农学院院长罗登义教授家中玩耍。一踏入罗教授的家，仿佛就走进了一个充满知识与故事的宝库。屋内陈列着罗登义夫妇在美国留学时的许多珍贵照片，那些泛着岁月痕迹的影像，无声地诉说着他们在异国他乡刻苦求学、追求真理的艰辛与执着，让年少的我们对外面的世界充满了无限遐想。

在罗教授家中，最令我们震撼的,是那些摆满书架的学术著作。其中，罗教授在全国发表的《论贵州刺梨的营养价值》以及一系列食品营养学专著，更是闪耀着智慧的光芒。那时的我们虽年少懵懂，但当翻开这些书籍,看到严谨的实验数据、深入的分析论证，内心便不由自主地涌起无限敬慕之情，这些著作不仅是罗教授心血的结晶，更像是一盏明灯，照亮了我们对科学探索的渴望。

20世纪60年代，应贵阳师范学院的邀请，罗登义教授带来了一场意义非凡的专题报告——《论贵州刺梨营养价值》。那是一个特殊的时期，正值三年困难时期，物资匮乏，人们在温饱线上艰难挣扎。然而，罗登义教授的这场报告，却如同一束温暖的阳光，穿透阴霾，为我们送来了宝贵的精神食粮。

刺梨鲜果。贵州初好供图

报告会现场座无虚席，所有人的目光都聚焦在台上的罗教授身上。他身着朴素的衣裳，眼神中却透露出坚定与自信。他用通俗易懂的语言，结合详实的研究数据，深入浅出地讲解着刺梨的营养价值。从刺梨富含的维生素C、维生素P等多种营养成分，到这些营养物质对人体健康的重要作用，罗教授娓娓道来。台下的我们全神贯注地聆听着，每一个字都像是一颗种子，播撒在我们的心田。这场报告，不仅让我们深入了解了生长在贵州这块宝地上的刺梨所蕴含的巨大价值，更让我们看到了希望，看到了科学知识改变生活的力量。

岁月流转，时代变迁。随着科技的不断进步和发展，曾经藏在深山无人识的刺梨，如今已成为贵州“金果”。在贵州的多地，一座座现代化的刺梨加工厂拔地而起。工人们熟练地将新鲜的刺梨采摘、加工，制作成美味可口的刺梨果汁、营养丰富的刺梨保健品等各种产品。这些产品不仅畅销国内，还走出国门，为贵州带来了巨大的经济效益，成为推动当地经济发展、助力乡村振兴的重要力量。

刺梨基地航拍。贵州初好供图

当我们如今品尝着那一杯杯色泽金黄、含有丰富维生素C的美味刺梨果汁时，当我们看到刺梨产业蓬勃发展、为无数家庭带来幸福生活时，我们怎能忘记那位为刺梨研究倾注毕生心血的营养学家罗登义教授？他就像是一位默默耕耘的拓荒者，用自己的智慧和汗水，为贵州刺梨产业的发展奠定了坚实的基础。他的科研精神、他对家乡的热爱，如同刺梨的芬芳，永远萦绕在贵州这片土地上，激励着一代又一代的贵州人不断探索、奋勇前行。罗登义教授的名字，将永远镌刻在贵州的发展历史中，成为一座丰碑，闪耀着光芒。

文/章正义

编辑/姜雨熙

二审/曹雯

三审/黄蔚