“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛启动

2025-06-21 09:45:33大众网

大众网记者王爽爱朱铜辉济宁报道

6月20日,“良友・圣府第杯”2025济宁美食联赛正式启动。厨艺高手齐聚一堂,以济宁五谷鲜香、河湖珍味为原料,在灶台前迸发创意灵感,开启一场传承与创新交织的美食之旅,让“舌尖上的济宁”故事扬帆起航。

“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛正式启动。

市政协主席霍媛媛,市委常委、副市长张东,市人大常委会原副主任、一级巡视员、市精品旅游促进会会长陈颖,济宁高新区党工委副书记、管委会主任王亚栋共同启动本次大赛。

“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛启动仪式现场。

省文化和旅游厅有关处室处长,省精品旅游促进会、省烹饪餐饮业协会有关领导到场观摩指导。

启动仪式上,市文化和旅游局党组书记、局长王磊表示,去年以来,济宁市精心开展“名菜·名厨·名店”评选,重磅推出“食在济宁”美食地图,创意设计夹饼等特色文创,济宁美食品牌持续叫响。此次美食联赛,秉承“政府引导、市场运作、全民参与、融合发展”原则,致力打造集竞技性、观赏性、文化性、消费性于一体的美食盛宴,呈现出创新赛制“富朝气”、联动资源“接地气”、全民动员“聚人气”等“三大亮点”。“文化中国行,欢迎到济宁!诚邀全市餐饮企业、烹饪大师踊跃参赛,欢迎广大市民游客关注分享,携手将‘好客山东·食在济宁’品牌擦得更亮!”王磊说。

“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛评委举牌。

活动现场,各参赛队伍大展身手。红队——高新食力派代表队带来五道融合菜,既有传统经典佳肴“漂汤鱼丸”,又有创意特色美食“芥酱西杏大虾”,满足多元口味需求;蓝队——曲阜孔府菜代表队则携五道传统孔府菜亮相,从蕴含慢慢祝福的“什锦葵花干贝”,到蕴含文脉密码的“毛竹南荠”,以“菜酒文三位一体”的品牌特色,为华夏宴脉传承注入新活力。各队选手凭借精湛厨艺与创新巧思,共同上演了一场精彩纷呈的美食大秀。

经过五轮美味比拼,曲阜孔府菜代表队战胜高新食力派代表队。

经过五轮美味比拼,曲阜孔府菜代表队战胜高新食力派代表队。

此次美食联赛不仅是一场厨艺比拼,更是对济宁美食文化的深度挖掘与传播,助力推动当地文旅产业融合发展,让济宁千年饮食文化绽放时代光彩。

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