药酒是药仍是酒，到底能不能喝？答案来了，这4类中药别拿来泡酒

近年来，药酒中毒事件频发，引发公众对药酒安全性的深度思考。2025年江苏淮安一位老人因误用曼陀罗花泡酒，饮用后出现幻象、心律失常等症状，经抢救才脱离危险；2024年广州一位市民因饮用含乌头碱的自制药酒，引发恶性心律失常，险些丧命。这些案例揭示了一个残酷现实：药酒虽是传统养生智慧，但若使用不当，可能成为健康的“隐形杀手”。

药酒的本质：药性主导，需谨慎对待

药酒的本质是“药”，而非普通酒类。其核心价值在于通过酒精萃取中药有效成分，发挥治疗或保健作用。根据《中华人民共和国药品管理法》，药酒需经国家药品监督管理部门审批，标注明确成分、功效及用法用量。临床数据显示，药酒的酒精浓度普遍高于普通酒类，过量饮用可能导致酒精中毒，而中药成分更可能引发药物相互作用。因此，药酒的饮用必须遵循“辨证施治”原则，需在专业医师指导下使用。

4类高危中药：泡酒需警惕的“毒名单”

以下4类中药因毒性或特殊成分，严禁用于泡酒：

乌头类中药：包括川乌、草乌、附子等，含剧毒乌头碱。2022年广西南宁3人因误服含钩吻碱的外用药酒，导致1人死亡。乌头碱的致死量仅为3-5毫克，其毒性可引发心律失常、呼吸衰竭，甚至导致死亡。

马钱子：其含有的士的宁成分具有强神经毒性，未经炮制直接泡酒，可能引发惊厥、呼吸困难甚至昏迷。

2022年广西南宁曾发生因误服含钩吻碱（俗称“断肠草”）的药酒致死事件，其毒性物质钩吻碱可引发呼吸麻痹。

矿物类中药：砒霜、雄黄、朱砂等矿物药含重金属或剧毒成分，如砒霜的主要成分三氧化二砷，微量即可致死。这类药材严禁用于泡酒，否则可能引发急性中毒甚至死亡。

含乌头碱类药材

川乌、草乌、附子等含乌头碱的中药，人口服中毒剂量仅0.2毫克，致死剂量为3-5毫克。乌头碱中毒会引发神经系统、心血管系统、消化系统三大症候群，严重时可导致心脏电风暴、心源性休克。此类药材需专业炮制后方可入药，且必须严格遵医嘱使用。

含肝肾毒性药材

马钱子、苍耳子等药材具有肝肾毒性。马钱子未经炮制直接泡酒，可能导致惊厥、呼吸困难等中毒反应；苍耳子需充分炒制后使用，否则可能引发肝肾功能衰竭。

动物类药材

蝎子、蜈蚣、毒蛇等动物类药材泡酒后，可能因酒精对毒蛋白的变性不彻底或个体过敏反应，引发呼吸困难、肢体颤动甚至昏迷。此类药材需在医师指导下使用，严禁自制药酒。

矿物类药材

砒霜、雄黄、朱砂等矿物类药材含重金属或剧毒成分，严禁用于泡酒。此类药材若误用，可能引发急性肝肾衰竭，危及生命。

科学饮用药酒的原则

专业指导：药酒需在中医辨证论治下使用，需明确适应症、禁忌症及用量。

剂量控制：每次饮用量建议15-30毫升，每日不超过3次，避免过量引发中毒。

渠道选择：购买药酒需选择正规渠道，仔细查看产品标签和说明书，避免购买假冒伪劣产品。

药酒是中医药文化的瑰宝，但绝非人人适宜的“万能药”。它的本质是“药”，需在专业指导下使用。对于普通消费者而言，与其冒险自制药酒，不如选择正规渠道购买的药酒产品，并严格遵循医嘱饮用。健康无价，唯有科学认知、谨慎选择，方能真正实现“借酒力、增药效”的养生智慧。让我们以科学为盾，以谨慎为甲，在享受传统智慧的同时，守护自己与家人的健康。