红嫂家乡旅游区：沉浸式红色文旅体验项目，带“火”特色小吃经济

大众网记者滕立军通讯员郑树平临沂报道

目前，临沂红嫂家乡旅游区每天推出两场独具特色的红色文旅沉浸式体验节目，游客既可以“跟着红色去体验”，又可以“跟着影视去旅游”。将烽火岁月的故事化作可触摸、可参与的实景体验，不仅吸引了大批游客纷至沓来，更成为众多研学青少年接受爱国主义教育的热门之选，同时成功带动了当地特色小吃经济的蓬勃发展。

走进沂蒙红色影视基地，古村街巷烟火升腾，当地群众巧手制作的“非遗”文化产品与农家特色小吃摊位鳞次栉比。红嫂茶馆里茶香四溢，游客们亲手温茶，在氤氲热气中享受惬意时光；红嫂煎饼摊前排起长队，游客们在亲手摊制的煎饼上卷起大葱和黄豆酱，品尝着地道的沂蒙风味；红嫂汤面馆里，大家挽起衣袖自制大碗面，感受着自己动手、丰衣足食的乐趣。“今年五一假期，我们的自助野菜煎饼卖得特别火爆，每天都能卖出几百个，收入比平时翻了几番！”红嫂煎饼店铺的李大姐脸上洋溢着幸福的笑容，感慨道。

惠民政策与市场活力形成共振，景区推行租金减免、流量扶持等举措，商户们纷纷亮出“看家本领”。黄氏粉皮专卖店的黄老板将储存的鲜地瓜磨粉后加工成粉皮，粉皮薄如蝉翼、味道甜香，健康保健，深受游客喜爱。“现在，我们每天都能卖出上百单，收入比往年同期大幅增长。”黄老板干劲十足地说。

沉浸式文旅体验带来的不仅是味蕾享受。来自东营市的劳女士咬着煎饼感慨：“第一次来到这里，就被浓厚的红色文化氛围深深感染，不仅触摸到了红色记忆，更在古村巷尾中想起了童年的美好时光。”“我们是专程带着孩子来研学的，让孩子穿上八路军装，听着红嫂的故事，亲身体验红色研学的魅力，比书本里的知识鲜活百倍！”浙江的张先生一家手持道具大刀、道具手枪“冲锋”后意犹未尽。

景区已培育近百个商品销售摊位，涵盖了手工艺品、文创产品等多种商品，文创与美食融合的“红色+”消费场景正持续扩容。红嫂家乡旅游区董事长李熙鹏告诉记者，未来，红嫂家乡旅游区将持续打造红色旅游的新场景、新业态，让红色文化“活”起来，成为拉动旅游消费的强劲引擎。