威海农产品牌人物志 | “参三代”的“参”情岁月

编者按：

一群怀揣梦想、充满朝气、饱含热情的耕耘者，带着新思维、新技术、新方法，扎根在田间地头、忙碌于果园枝头、拼搏于电商浪潮，用汗水和智慧，用拼劲与干劲，书写着威海现代农业的新篇章。他们是乡村振兴的主力军，是科技兴农的践行者，更是美丽乡村的建设者。

为此，威海市农业农村局、大众网·海报新闻推出《耕耘答卷：农产品牌人物志》栏目，我们将走进农产品品牌人物的世界，挖掘他们背后的奋进故事，记录他们的艰辛与喜悦，也见证他们为乡村带来的新变化。第二期节目，我们采访的是——山东参乡传奇生物科技有限公司总经理王琳。

大众网记者蔡君君孙顺科威海报道

像往常一样，王文水又开车上了双顶山参源馆旁，照料林下参的空闲之余，搞起了山腰的绿化。看到小女儿王琳来了，王文水赶忙下了车，“琳呐，你来看看我这个林下参的长势……”

说着，父女俩就蹲下来在土里抠了棵3年生的西洋参，仔细研究着纹路、芽孢，分享着喜悦。

20世纪80年代，王文水与岳父王继振用8粒西洋参种子，突破了西洋参种植技术，创造了西洋参本土化、规模化种植的历史，也带领父老乡亲走上脱贫攻坚、共同富裕之路。

出生于1988年的王琳，从小目之所及便是西洋参，长大些后，就跟着姥爷、爸爸在参地里拔草、摘种子，“可以说，我的周末都是在参地里度过的。”不知不觉中，西洋参的种子就在王琳的心里发了芽。

姥爷对各种西洋参研究得细致入微、爸爸妈妈为改良大田西洋参种植土壤质量做的努力、姥爷和爸爸对参农的无保留教学……桩桩件件都被王琳记得清清楚楚，这股子闯劲和韧劲也记得清清楚楚。

“西洋参是刻在我骨子里的宝贝。”2012年，王琳大学毕业，一心想回家参与西洋参产业发展，却没成想遭到了王文水的强烈反对。当了一辈子农民的王文水，深知种参太累太苦了，实在舍不得女儿再回到土地上。

父女俩有过推心置腹的谈心，有过脸红脖子粗的争吵，王琳还是没拗得过爸爸，做了博物馆的讲解员。“西洋参里有姥爷的半生，有爸爸的大半生，没有第三代的传承，这份延续了40年的事业就要终止了。”王琳说。

尽管没被允许回到镇上参与西洋参的发展，王琳也没闲着。2013年底，王琳开了网店销售西洋参，王文水却对线上销售并不看好。

直到2014年10月，王琳的妈妈被诊断为肺癌晚期。王文水一夜白头，照顾妻子，兼顾西洋参种植加工，力不从心。王琳当即辞掉工作，与爱人迅速“接班”，担起初加工的重任。清洗、烘干、打包、装箱、入库、销售，一个环节也不敢掉以轻心，不仅为了继振参业基地，更为了威海御龙旗西洋参专业合作社的社员和朴实的参农们。

“参农们把参送来，等着数钱就行，我们去跟收购方讨价还价，能让大家伙多赚点钱，真是磨破了嘴皮子。”王琳笑着回忆道，秋收的2个多月，每天和爱人5点半起床，忙到凌晨才能睡觉，除了工作必要对话，嗓子发不出声音的夫妻俩几乎“相顾无言”。

也是在这时候，王琳一直悉心经营的网店有了明显的起色。消费者对文登西洋参的认可，让王琳的网店爆了单，西洋参的线上销量直线上升，回头客率达到60%。

一手管初加工，一手管线上销售，带着对西洋参的深厚情谊，王琳一步步走得很是扎实。但充满热情的王琳，对西洋参产业发展的抱负远不止此。

2019年，由于设备更新和扩大生产需要，继振参业决定建设新厂房。彼时已到了花甲之年的王文水还是天天不落地往工地跑，他对王琳说：“我帮你们把厂房盖起来，往后你们就放手大胆干！”

2021年底，继振参业通过西洋参“药食同源”试点审核，王琳果断将西洋参精深加工的方向定位由中药饮片转为食品。尽管没有经验可循，但在农业部门的帮助下，继振参业与西北大学等高校院所开展了产学研合作，在新产品研发上下功夫。“我们还搭建了自己的实验室，邀请食品学教授、中医中药领域的专家人才，为西洋参‘量身’定制配方。”王琳介绍说。

西洋参固体饮料、西洋参蜂蜜、西洋参蜜片、西洋参口服液等精深加工产品推出后，不仅让企业的销售额飘高，也让文登西洋参的名头更响了。

在市、区农业部门的组织下，继振参业不断在各类展会“抛头露面”，王琳表示，这对西洋参的销售很有帮助。

现如今，继振参业种植基地达2000亩，基地最远设在辽宁大连，还服务着威海御龙旗西洋参专业合作社的5000亩参田。从事西洋参产业已经超过10年，王琳还是习惯每天跟王文水念叨西洋参的事情。

看着女儿的成长，王文水很骄傲：“我们的接班人能接下来，我特别高兴，也放心。希望他们继续在西洋参‘药食同源’上下功夫，做好精细加工，带领着社员们提高效益。”

牢记着爸爸的叮嘱，王琳发展思路清晰，2025年，继振参业将新推出西洋参黑参、参片等产品，让文登西洋参以更多终端产品的形式走遍全国。