糖尿病人要当心！这5种酱料可能会让血糖失控！

酱料作为烹饪的灵魂，为菜肴增添了无尽的风味。然而，对于糖友们来说，选择酱料却需要格外小心。因为有些酱料，看似美味无害，实则可能成为血糖失控的“幕后黑手”。尤其以下5种酱料，糖友需警惕！

1.甜面酱

对于糖友们来说，甜面酱是一个不折不扣的“甜蜜陷阱”。它含有大量的麦芽糖、葡萄糖等糖分，摄入过多会直接导致血糖飙升，不利于病情的控制。

2.花生酱

花生酱不仅脂肪含量高，而且制作过程中还会添加大量的蜂蜜和糖，这使得花生酱成为了高脂肪、高糖分的双重打击。过量食用花生酱，不仅会导致血糖升高，还可能增加心血管疾病的风险。

3.番茄酱

番茄酱，酸甜可口，是许多菜肴和快餐的必备调料。然而，它含有大量的糖分和盐分，过量食用会导致血糖波动。

4.豆瓣酱

豆瓣酱含有大量的盐分和辣椒，摄入过多不仅会导致血压升高，还可能刺激胃肠道，影响血糖的稳定。

5.辣椒酱

辣椒酱则因其高盐、高辣的特点，容易让糖尿病患者出现上火、肠胃不适等症状，进而影响血糖的控制。

如何选择健康的酱料？世颐堂提醒：

1.了解酱料成分表

阅读标签：仔细查看酱料成分表，避免含有过多人工添加剂、防腐剂及色素的产品。

识别隐藏糖分：注意“玉米糖浆”、“麦芽糖”等隐藏糖分的名称，它们同样会导致血糖升高。

选择天然原料：优选以天然食材（如香料）为基础的酱料，这些酱料通常更健康。

2.认准低盐、低糖、低脂肪的酱料

低盐：选择时，查看标签上的钠含量，尽量选择“低盐”或“无添加盐”的酱料。

低糖：避免含有大量添加糖（如蔗糖、果糖）的酱料，可以选择使用天然甜味剂（如甜菊糖苷）替代的酱料。

低脂肪：优选低脂或不含反式脂肪的酱料。

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