央视多次曝光“夺命保温杯”，热水进“毒水”出，大家应警惕对待

红枣、枸杞、保温杯，相信已经成为不少人入冬标配！

尤其是保温杯，几乎人手一个，无论是出门在外、上学、工作...，保温杯已经成为人们生活中不可或缺的工具。

但最近关于夺命保温杯的热议，却让不少人担心：自己的保温杯该不是“夺命杯”吧？

一、屡遭曝光！“夺命保温杯”到底有多可怕？

早年间，央视就曾曝光过一批“夺命保温杯”。

2018年央视记者联合北京消协，通过不同渠道随机购买了50款不同品牌保温杯产品进行送检，其中对产品质量、内胆材质等多个方面进行检测后发现，这50款保温杯中，就出现了19款不合格产品，而且大部分是出自内胆材质问题上，它们都检测出了不同程度的重金属超标。

这些不合格的产品长期为人体使用，可能会导致重金属不断累积体内，对肝肾、消化系统和神经系统造成影响，轻则可能引起头晕头痛、食欲下降、免疫力低下、神经衰弱等情况，严重还可能诱发癌症甚至中毒身亡。

图源自：央视网

那么怎么知道保温杯是不是有毒？日常购买要注意哪些事项？3招教你辨别：

•注意内胆、配件材质

保温杯内胆不锈钢材料优选304和316，其中316属于医用级，材质比起304更轻便，耐腐蚀效果更好。其他配件材质要认准：PP、PE、食品级硅胶等安全材料，这种材质更耐热，不会受高温影响释放有毒物质。

图源自：央视网

•符合保温标准

看产品规格有没有注明国标《GB/T29606不锈钢真空杯》，此外，使用之前可以先将杯子盛满热水，盖紧静置2-3分钟后，触摸杯底和杯身，如果有明显热度，说明保温效果不好。

•要有良好的密封性

可以将杯子盛满水后，盖紧倒转静置，或者甩动杯身，如果没有液体渗出，表明密封性强。

二、保温杯不能装这几样东西？你知道吗？

除了选对保温杯产品，使用过程也大有学问，此前有话题#保温杯使用的5个禁忌#登上热搜，原来保温杯不是啥都能装！

1、红枣枸杞会爆炸？

早前有新闻报道，一女孩在用保温杯泡红枣枸杞，结果忘记喝了，一直盖着十几天后，再次打开时，杯盖突然爆炸弹开，导致女孩右眼被冲撞直接破裂。

事件发生后，专家解释是微生物过多，原来保温杯中内胆和瓶盖缝隙中常年存在大量微生物，而红枣枸杞等营养物浸泡后，糖类被析出很容易被这些微生物利用，发酵生成大量二氧化碳气体，而保温杯密封性导致杯内气压不断增加，所以拧开时受压强不均影响，内容物容易膨出，发生“爆炸”。

2、保温杯不能装牛奶？

有人说保温杯装牛奶会导致牛奶变质，其实无论是什么奶，开封后在室温情况下都建议3-4小时内喝完，放保温杯里也一样，所以不排除牛奶放的时间久了。

其次因为保温杯本身保温功效，导致杯内温度较高，很容易成为细菌温床，而保温杯内胆不经常清洗，很容易变脏，成为微生物舒适区，后续保温杯装什么都可能导致卫生健康问题。

3、保温杯泡茶会产生有毒物质？

关于保温杯禁忌中，还提到保温杯泡茶会产生有毒物质的说法，认为茶叶中的酸性物质会加速保温杯中的重金属杂质析出，实际上这种说法纯属夸大。

但保温杯确实不建议泡茶，因为长时间的泡制会让茶叶中的营养流失，口感也会变差，甚至严重可能导致拉肚子，因为保温杯长时间保温过程其实相当于长期的对茶叶进行煮制，导致茶多酚过度溶出，而其中活性物质和芳香物质会被长时间高温泡制破坏，导致茶汤色重，味涩。

江苏省质监局此前曾对保温杯泡茶进行质检，发现长时间的泡焗会导致茶多酚氧化流失加快。

三、这些杯子也要引起注意，哪种最安全？

除了保温杯，日常常见玻璃杯、陶瓷杯、纸杯···不同材质的杯子，其实也有使用安全隐患，哪种喝水最安全，答案太出人意料。

1、塑料杯

有些人为了方便喝水的时候喜欢用一次性塑料杯、塑料瓶，虽然接常温的水没什么问题，但要注意接热水前，要看塑料材质级别，一般塑料杯低会印上一个三角标识，只有5号PP塑料可以装开水，否则热水可能溶出有毒物质，影响健康情况。

2、陶瓷杯

陶瓷杯耐高温，而且款式多样，很多还装饰了五颜六色的图案，而且陶瓷杯多含彩釉涂染，最好避免内壁也有涂料的陶瓷杯，因为水温较高或者装酸碱度较高的饮料时，会导致颜料中的有毒重金属元素溶出，影响健康。

3、玻璃杯

玻璃杯可以算是所有材质水杯中比较安全的一种，不仅成分稳定，烧制过程也不会产生有毒的化学成分，加上表面光滑，方便清洗，不容易产生细菌。耐冷热程度高，有些双层玻璃还改善了热水烫手的情况。

4、一次性纸杯

纸杯也分冷、热饮用杯，一般冷水杯会在表面涂一层蜡，起到防水防软化的作用，可以装饮料、冷水、冰水，但装热水或者油性食物会溶解，所以一次性纸杯使用前要注意冷热区分。

5、搪瓷杯

搪瓷杯由高温搪化后制成，可以接受上千摄氏度的高温，而且其中金属物质较稳定，基本不含铅等有害物质，但不适合长时间装橙汁等酸性饮品，另外杯壁受损后，也会导致有害物质析出，使用过程要注意。

总之，杯子材质安全，经过合格检验的水杯都是可以安全使用的，但要注意使用过程禁忌事项，避免有害物质溶出，影响健康。

参考资料：

[1]《保温杯不宜泡茶、泡红枣？还可能“有毒”？一文为你说清！》.广州日报.2023-12-26.

[2]《赶快扔掉！这种保温杯热水进“毒水”出，也许你正在用→》.央视频.2024-01-27.

[3]《知识｜用错水杯等于喝毒！玻璃杯、不锈钢杯......告诉你用哪种杯子最安全！》.健康中国.2016-06-07.

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