40元/斤！为何今年的草莓“迟到”了？

每当临近冬季，草莓总是妥妥占据水果店“C位”。11月19日，记者从长丰县获悉，目前长丰县产的草莓已经开始零星上市，零售价格40元每斤。今年长丰草莓上市较往年推迟半个月左右，预计11月底至12月初将迎来批量上市。

近几天，长丰县不少道路边，已经出现了沿街售卖刚采摘下来的新鲜草莓的商户，一颗颗饱满鲜红的草莓堆放在篮头，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

“草莓才开始上市，量少价高！”常年做草莓零售生意的一名商户告诉记者，今年长丰草莓才刚开始上市，自己售卖的草莓都是从好几个草莓种植户手里凑起来的，“收购价保持在30多元每斤，零售价格一般在40元每斤。”

目前上市的品种都是红颜草莓，因为量少价高，以尝鲜为主，买的人并不多。商户们透露，现在主要是本地零售商在销售草莓，等草莓大量上市，外地商贩才会过来大批量走货。

今年什么时候才能等到草莓大量上市呢？长丰县草莓协会会长夏世祥介绍，由于今年9月份气温较高，不利于草莓花芽分化，导致今年长丰草莓上市比去年有所推迟，“和去年相比，今年长丰草莓上市晚了有半个月时间。预计在11月底、12月初，长丰草莓将迎来首波销售高峰。”

由于草莓种植特别依赖天气，而今年整体天气又相对比较适宜草莓生长，因此虽然今年长丰草莓上市推迟，但草莓整体长势却很好，受到这些因素的影响，今年最大变化是每茬果上市时间会有间隙。

草莓长势喜人离不开气候适宜，也离不开农业科技的投入。近年来，长丰县围绕草莓产业发展，建立了多处市级以上研发平台、研发中心，开发了全国首个数字草莓大数据平台，建成了集产业布局、物联网监测、病虫害识别、肥水管控、安全溯源、网络销售“六位一体”的全产业链数字化建设体系，确保长丰草莓的好品质。

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文字|合肥通客户端-合报全媒体记者朱汗翔通讯员戴磊

来源：合肥日报